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核桃肉是什么部位_核桃肉是啥部位_世界新资讯


(资料图片仅供参考)

1、核桃仁位于猪头内,是指猪头缝隙中的嫩肉。核桃仁多为瘦肉。市面上卖的核桃仁,往往附着在猪的眼睛上,可以很明显的分辨出是猪头的肉。

2、猪头肉是一个很大的概念,又可以分为猪鼻子、猪耳朵、核桃仁等等。因为皮厚肉老,吃的时候特别注重弹性口感,所以多是凉拌或者炖菜。猪肉是餐桌上重要的动物性食物之一,因为其纤维较软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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